养心菜的功效与作用及食用方法（养心菜的功效与作用及食用方法）
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综合
富碳高钙养心菜，是科研团队多年杂交、选育的一个含钙量等于牛奶5倍，含铁量是菠菜的 60倍，富含灵芝三萜、粗纤维、景天多糖，还富含人参皂苷（人参精华）的优良特菜品种！
富碳高钙养心菜多元应用——鲜菜食用、制作主食
生态适应性卓越
耐45℃高温、耐-30度低温
耐旱、耐阴、耐盐碱
不挑剔土壤环境，全国各地都可种植
富碳高钙养心菜多元应用——鲜菜食用、制作主食
栽培风险低
成活率高达99%
一次定植，可连续30年收获新鲜茎叶
富碳高钙养心菜多元应用——鲜菜食用、制作主食
鲜菜食用
◆生吃
蘸食麻汁、甜酱或其他调味品
◆凉拌
焯水后，调入麻汁、盐、米醋、葱姜蒜、香油等
◆素炒
洗净切段，配合调味料与花椒、大茴香、姜葱等翻炒
◆肉炒
搭配猪、羊、牛、鸡肉或内脏，也可用虾米、海参等
◆炖菜
炖菜极佳，久煮不烂，可在肉快熟时，放入鲜菜炖煮
◆清蒸
切段与面粉拌匀，铺5～10cm厚，蒸至面粉全熟，佐蘸料
富碳高钙养心菜多元应用——鲜菜食用、制作主食
养心主食
全株采收后，干燥磨粉，制成各色天然植物钙主食
富碳高钙养心菜多元应用——鲜菜食用、制作主食
食用功效
√ 镇静降压
√ 降血脂
√ 平衡血糖
√ 防止血管硬化
√ 扩张冠状动脉
富碳高钙养心菜多元应用——鲜菜食用、制作主食
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